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辣椒炒鸡心
健康功效
鸡心:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
辣椒炒鸡心的做法
![辣椒炒鸡心的做法图解1]()
1.准备好材料
![辣椒炒鸡心的做法图解2]()
2.把鸡心去掉白色部分，
![辣椒炒鸡心的做法图解3]()
3.然后对切成半，去掉血末，
![辣椒炒鸡心的做法图解4]()
4.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡心焯掉血水血沫
![辣椒炒鸡心的做法图解5]()
5.鸡心捞出洗净沥干水分备用，辣椒洗净去籽切菱片，蒜、姜切碎备用
![辣椒炒鸡心的做法图解6]()
6.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
![辣椒炒鸡心的做法图解7]()
7.放入鸡心翻炒片刻
![辣椒炒鸡心的做法图解8]()
8.放入辣椒翻炒至断生
![辣椒炒鸡心的做法图解9]()
9.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可关火
![辣椒炒鸡心的做法图解10]()
10.成品图
辣椒炒鸡心的家常做法
（全部）
鸡心:护眼明目、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好材料
2.把鸡心去掉白色部分，
3.然后对切成半，去掉血末，
4.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡心焯掉血水血沫
5.鸡心捞出洗净沥干水分备用，辣椒洗净去籽切菱片，蒜、姜切碎备用
6.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
7.放入鸡心翻炒片刻
8.放入辣椒翻炒至断生
9.加入蚝油、盐、鸡精翻炒均匀即可关火
10.成品图
