1.把香菜切小段,蒜头切碎,待用
2.烧开水把面抄熟后捞起来过凉水,沥干放碗里或盘里
3.最后将上述所有调味料放入面中搅拌均匀即可食用
手工面可以自己制作,也可以在超市购买。葱油最好用自己炸的。喜欢吃辣的朋友可以放些辣椒。
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