自制蜜红豆的做法

• 1.红豆浸泡一夜。

• 2.放入锅内大火煮开。

• 3.水开后放一碗来凉水，继续煮，开后再放一碗凉水，如此三次。

• 4.转小火，焖二十分钟。水收干后放入白糖，搅拌均匀即可

• 5.水开后转小火，焖二十分钟，再拌入白糖，大火收干，搅拌均匀即可

• 6.盛入碗中冷藏，可以用来制作蛋糕面包等，也可以做成饮品。