蜜汁红烧肉的做法

• 1.猪肉入水焯去杂质，夹净猪毛，切两公分左右的块

• 2.锅里擦干水分，放入蜂蜜

• 3.小火将蜂蜜熬至起泡

• 4.倒入肉块，翻炒

• 5.肉块煸炒出油，裹满蜂蜜汁

• 6.放入姜片，淋入料酒

• 7.加生抽和老抽，翻炒均匀

• 8.加入一碗开水

• 9.和肉持平即可，大火煮开，转小火，煮四十分钟

• 10.加盐调味，开大火收汁

• 11.汤汁收的只剩一点，即可出锅

• 12.有没有馋到亲呢？

• 13.成品图