酱鸡脚

酱鸡脚
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作者:qifei

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质

酱鸡脚的做法

  • 酱鸡脚的做法图解1

    1.鸡脚洗净,剁去指甲

  • 酱鸡脚的做法图解2

    2.准备好配料

  • 酱鸡脚的做法图解3

    3.锅中加油烧热,放入白糖,烧至金黄色

  • 酱鸡脚的做法图解4

    4.放入鸡脚炒至上色

  • 酱鸡脚的做法图解5

    5.放入配料炒出香味

  • 酱鸡脚的做法图解6

    6.多倒些酱油,翻炒一下

  • 酱鸡脚的做法图解7

    7.加一大碗水,放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒,大火烧开转小火炖三十分钟

  • 酱鸡脚的做法图解8

    8.收汁前放鸡精调味即可

  • 酱鸡脚的做法图解9

    9.成品图

小贴士

因为是酱鸡脚,放的酱油多,所以没有加盐。

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酱鸡脚的家常做法

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