荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉
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健康功效

五花肉:润燥
荷叶:解暑、清热、止血

食材用料

蒸肉粉 100克
生粉 1大勺
少许

荷叶粉蒸肉的做法

  • 荷叶粉蒸肉的做法图解1

    1.准备好材料,猪肉切成小块。

  • 荷叶粉蒸肉的做法图解2

    2.五花肉用生粉,少许盐拌匀腌制十分钟。

  • 荷叶粉蒸肉的做法图解3

    3.倒入蒸肉粉,搅拌均匀,使 每一块肉都均匀的裹上粉。

  • 荷叶粉蒸肉的做法图解4

    4.荷叶用水浸泡一会,泡软后晾干,把肉铺在荷叶上面。

  • 荷叶粉蒸肉的做法图解5

    5.荷叶两边向中间对折,包好。

  • 荷叶粉蒸肉的做法图解6

    6.放入锅内,大火蒸30分钟即可,如果肉多蒸的时间就延长点。最后洒上葱花即可。

小贴士

一般蒸肉粉已经有咸味,腌肉的时候不要放太多盐,一点点就可以了。

本菜谱由味谷的厨房上传

荷叶粉蒸肉的家常做法

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