酱香土豆丝的做法

• 1.土豆洗净去皮。

• 2.切成细丝。

• 3.过凉水洗3遍，浸泡5分钟。

• 4.葱姜蒜切碎。

• 5.锅中放入花生油，葱姜蒜煸香。

• 6.放入土豆丝，耗油翻炒均匀。

• 7.放入番茄酱炒匀。

• 8.加入适量的水炒匀。

• 9.等水收干放入少许的盐，五香粉炒匀。

• 10.成品图。