蛋清炒牛奶的做法

• 1.准备好食材，鸡蛋和牛奶上图（其他辅料隐藏）。

• 2.取蛋清入碗并用筷子打散，牛奶称重。

• 3.蛋清中加入牛奶、一勺淀粉和一点儿糖，充分搅拌。

• 4.热锅中加入适量植物油，倒入调配好的奶浆，小火快炒，如同炒鸡蛋。

• 5.成品装盘，撒上桂花。