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冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）
冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解1]()
1.干锅炒糯米粉适量，用做手粉，中火炒至微黄即可！
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解2]()
2.将糯米粉、粘米粉、澄粉、白砂糖混合均匀
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解3]()
3.先加纯奶搅拌均匀后，再加入玉米油搅拌均匀
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解4]()
4.放在笼屉上上锅蒸13分钟
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解5]()
5.蒸好后如图，取出放凉备用
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解6]()
6.我是50克月饼模，皮和馅各25克称重好
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解7]()
7.皮碾平包入馅料收口，蘸少量手粉，放入月饼模出模即可
![冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的做法图解8]()
8.再来一个美美的成品图
小贴士
上锅蒸要把握好时间，中间没有搅拌！以上用量一共做了11个25克冰皮！
冰皮月饼（奶黄豆沙五仁）的家常做法
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