鸡丝凉拌面的做法

• 1.鸡胸肉洗净，放入水中，加入料酒，花椒，姜片煮熟。

• 2.青红椒切丝，胡萝卜切丝，蒜切沫

• 3.煮熟的鸡胸肉洗净扯成丝

• 4.开水里放入少许盐和几滴油，放入青红椒和胡萝卜丝焯熟

• 5.捞出放入鸡丝碗里

• 6.用盐，生抽，醋，辣椒油，香油，蒜沫调成料汁

• 7.倒入鸡丝碗里拌匀

• 8.煮熟面条

• 9.用凉白开水过凉

• 10.面条里拌上鸡丝蔬菜和料汁即可。