自制剁辣椒的做法

做法：

• 1. 把红辣椒剁碎，等待备用
• 2. 把独头蒜剥好，切成几片，放到料理机
• 3. 把姜去皮，切成块，也放到料理机里
• 4. 料理机自动搅拌，
• 5. 把姜蒜末放到辣椒盆里
• 6. 红中带黄白
• 7. 放白糖和盐
• 8. 搅拌均匀
• 9. 我自己买的罐头瓶，装瓶后，最后放入一滴白酒，扭紧瓶盖，放入冰箱，发酵7天。再吃，可以存放3个月，不吃了，就放冰箱里，不坏，
• 10. 看看装瓶效果图