黄瓜:清热
玉米:健脾
猪肉:滋阴
饺子皮(买现成) | 葱·姜 |
老抽 | |
五香粉 | |
鸡精 |
1.先把花椒用开水泡成水
2.把花椒水倒进剁碎的猪肉里,搅拌
3.再放入盐、胡椒粉、老抽搅拌均匀,腌制
4.把黄瓜洗净,切细条,加盐腌制出水,再捏干水份
5.把捏干水分黄瓜、剁碎,再捏干水分
6.把鸡蛋打在碗里,加少许白醋、盐搅拌
7.锅里倒油烧热,把鸡蛋液倒进锅里煎成饼,并打碎
8.把葱·姜切沫
9.把食材放在一起,再加玉米粒、五香粉、鸡精、油搅拌均匀。(前面三种食材都有放盐,这次就不放盐了)
10.饺皮备好,(买现成的)
11.饺子馅拌好,包饺子
12.饺子包好,包了好久,可以下锅
13.再来一张