火腿豆腐汤

火腿豆腐汤
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健康功效

火腿:开胃
豆腐:清热泻火
鸡蛋:养血

火腿豆腐汤的做法

  • 火腿豆腐汤的做法图解1

    1.火腿和豆腐都切小块。

  • 火腿豆腐汤的做法图解2

    2.鸡蛋敲开搅散备用。

  • 火腿豆腐汤的做法图解3

    3.蒜切末,香菜切碎。

  • 火腿豆腐汤的做法图解4

    4.热油锅,倒入蒜末小火煸香。

  • 火腿豆腐汤的做法图解5

    5.倒入火腿,翻炒片刻。

  • 火腿豆腐汤的做法图解6

    6.加入适量水,大火烧开。

  • 火腿豆腐汤的做法图解7

    7.倒入豆腐块,沸腾后转小火,煮两分钟。

  • 火腿豆腐汤的做法图解8

    8.倒入鸡蛋液,用锅铲推散。

  • 火腿豆腐汤的做法图解9

    9.调入适量盐,酱油,鸡精搅拌均匀,关火。

  • 火腿豆腐汤的做法图解10

    10.盛入汤碗中,撒上香菜即可。

小贴士

豆腐和火腿一起煮一煮,汤会更美味,汤里火腿的味道比较浓郁,特别香哦。

火腿豆腐汤的家常做法

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