香菇蒸肉丸

香菇蒸肉丸
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健康功效

香菇:解毒
猪肉:滋阴

香菇蒸肉丸的做法

  • 香菇蒸肉丸的做法图解1

    1.香菇清洗干净,剪去香菇脚放入盘子中备用。

  • 香菇蒸肉丸的做法图解2

    2.猪肉剁成末,加适量盐、生抽、鸡精、料酒和淀粉搅拌均匀,腌制十分钟。

  • 香菇蒸肉丸的做法图解3

    3.将腌好的肉末填入香菇里面。

  • 香菇蒸肉丸的做法图解4

    4.放入蒸锅中上汽后蒸15分钟左右。

  • 香菇蒸肉丸的做法图解5

    5.撒上适量葱花点缀即可。

小贴士

将肉末填入香菇里面稍微填满一些,因为蒸熟以后会缩小一部分。

香菇蒸肉丸的家常做法

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