西兰花蒸虾仁

西兰花蒸虾仁
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作者:相霞酱27F1

健康功效

西兰花:养肝
胡萝卜:健脾

食材用料

活虾 150-200g
少许
色拉油 少许

西兰花蒸虾仁的做法

  • 西兰花蒸虾仁的做法图解1

    1.准备食材,以下材料只需要一半就好了。我用了这么多,做了2份。

  • 西兰花蒸虾仁的做法图解2

    2.剥出虾仁,去除虾线。

  • 西兰花蒸虾仁的做法图解3

    3.放入盘中,均匀撒入盐少许。再加入少许色拉油。

  • 西兰花蒸虾仁的做法图解4

    4.锅中加入水,隔水蒸。大火烧开后调至小火蒸10分钟。

  • 西兰花蒸虾仁的做法图解5

    5.蒸好了!

  • 西兰花蒸虾仁的做法图解6

    6.可以开动啦。没有多余的佐料,保留食物本来的味道。蒸的做法也保证了营养不流失噢。

小贴士

1,活虾买回来剥壳不容易,可以放进冰箱冷冻20分钟,拿出来直接剥壳去虾线,会容易许多!2,撒盐的时候可以用手指捏着撒,会更均匀一些。3,淋色拉油的时候最好淋的也均匀些,直接淋在菜上。

本菜谱由相霞酱27F1上传

西兰花蒸虾仁的家常做法

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