凉拌生牡蛎的做法

• 1.牡蛎洗刷干净，蒸锅上气十分钟

• 2.将海蛎子皮去掉，取肉备用

• 3.将香菜，蒜，辣椒洗净切末，倒适量味极鲜和蚝油搅拌均匀

• 4.倒入海蛎子肉上

• 5.开吃即可