孜然脆骨的做法

• 1.成品图。

• 2.脆骨买回来自然解冻，切成小块。

• 3.放入碗里加辣椒粉，五香粉，胡椒粉，盐，白糖抓匀。

• 4.抓匀腌制至少1-2小时。

• 5.洋葱切条，大蒜剁碎。

• 6.锅中倒油烧热，下腌制好的脆骨大火翻炒。

• 7.翻炒至表面略金黄。

• 8.加入洋葱和蒜末，继续大火翻炒片刻，至洋葱变软。

• 9.加入适量鸡精，撒孜然粉和花椒粉翻炒均匀即可关火。

• 10.撒熟白芝麻和葱花拌均匀即可！

• 11.盛出装盘！

• 12.成品图。麻辣入味的孜然脆骨就可以开动啦！

• 13.成品图。我拍照的时候老爸说什么好香啊，哈哈！

• 14.成品图。