1.鱿鱼备用
2.青红椒切丝,姜切丝,甜面酱备用
3.鱿鱼切丝
4.热油锅下姜丝爆香,放入甜面酱搅拌均匀
5.然后放辣椒丝入锅翻炒
6.放鱿鱼丝入锅翻炒
7.看鱿鱼丝变色卷曲给盐,鸡精关火出锅
8.成品
建议鱿鱼过水,水滾关火,把鱿鱼放进去泡一下,然后再拿来炒
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