青椒炒肉皮

青椒炒肉皮
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作者:113366

健康功效

青椒:抗癌防癌

食材用料

老抽 适量
生抽 适量
适量
鸡精 适量
葱姜蒜 适量

青椒炒肉皮的做法

  • 青椒炒肉皮的做法图解1

    1.准备食材(买的熟肉皮)

  • 青椒炒肉皮的做法图解2

    2.把肉皮切成块状,(也可根据自己喜好切丝,)青椒洗净切成块状,洋葱拨皮洗净切成块,胡萝卜洗净切成片,葱姜蒜切末

  • 青椒炒肉皮的做法图解3

    3.热锅凉油放入葱姜蒜爆香

  • 青椒炒肉皮的做法图解4

    4.放入肉皮翻炒片刻,

  • 青椒炒肉皮的做法图解5

    5.放入胡萝卜,洋葱翻炒止发软

  • 青椒炒肉皮的做法图解6

    6.最后放入青椒翻炒,加入适量老抽,生抽,翻匀入味,出锅前放入少许鸡精调味即可

  • 青椒炒肉皮的做法图解7

    7.盛入盘子中即食

小贴士

熟肉皮本身就是咸的,生抽,老抽都含有盐分,炒制过程注意盐的用量,我家人的口味都淡,就没放盐,大火快炒最好。

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青椒炒肉皮的家常做法

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