猪肉:消肿 青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.肉切片,青椒手掰成块,葱,姜切片
2.东北大豆酱
3.锅中做油将切好的肉片放入煸炒
4.加入葱姜爆香
5.将大豆酱放入进行煸炒放一勺料酒
6.将青椒放入煸炒
7.加入盐调味,鸡精翻匀关火
8.可以装盘了
酱一定要炒香后再放青椒,青椒炒的时间不要过长。青椒最好用手掰开比刀切好吃。
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