迷你蛋挞

迷你蛋挞
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作者:荼靡80

食材用料

迷你小挞皮 21个
蛋黄 3个
糖粉 30g
淡奶油 100ml
低粉 15g
炼乳 15g

迷你蛋挞的做法

  • 迷你蛋挞的做法图解1

    1.自然解冻的挞皮放在烤盘上

  • 迷你蛋挞的做法图解2

    2.蛋黄打散

  • 迷你蛋挞的做法图解3

    3.加入糖粉拌均

  • 迷你蛋挞的做法图解4

    4.加入淡奶油打匀

  • 迷你蛋挞的做法图解5

    5.加入牛奶拌匀

  • 迷你蛋挞的做法图解6

    6.加入炼乳拌匀

  • 迷你蛋挞的做法图解7

    7.加入低粉拌匀

  • 迷你蛋挞的做法图解8

    8.过滤挞液

  • 迷你蛋挞的做法图解9

    9.过滤好的挞液倒入挞皮中(八分满就可以了)

  • 迷你蛋挞的做法图解10

    10.放入提前预热好的烤箱,180度中层烤25分钟即可

  • 迷你蛋挞的做法图解11

    11.看,酥的掉渣的成品,有木有想吃的啊

  • 迷你蛋挞的做法图解12

    12.摆拍一下

小贴士

各家烤箱脾气不同,请注意温度与时间控制。
在制作挞液时可以同时预热烤箱。

本菜谱由荼靡80上传

迷你蛋挞的家常做法

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