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  • 用料:

  • 瘦肉  适量
  • 豆腐  适量
  •  一粒
  • 韭菜  一片
  •  少量
  •  一勺
  • 鸡精  半勺
  • 清水  适量

小贴士:

鸡精可以不放,没多大差别的

可以把韭菜换成葱

做法:

  • 1. 将豆腐切条,韭菜切碎,蒜切片
  • 2. 瘦肉剁成末
  • 3. 锅中加入油放入蒜煸香后加入肉末煸炒至发白
  • 4. 然后放入豆腐条
  • 5. 加入盐
  • 6. 再加入适量的清水,大火烧开转中火煮10分钟左右
  • 7. 快要出锅前加入韭菜碎,再煮一分钟
  • 8. 最后出锅前加入鸡精即可
  • 9. 成品图!