用料：
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1～2个
小贴士：
这是干面粉煮汤，水一次不要加太多，搅拌着加，成丝就可以了。顺一个方向更容易成。水开了要改成小火熬汤。想喝稠点的就多放面粉，熬的时候也适当长点。
做法：
- 1. 面粉放入容器内，加少量水搅拌，顺着一个方向。到面粉结成丝。
- 2. 水烧开后，把拌好的面丝慢慢倒入锅里。边用勺子搅拌，以防结块。
- 3. 煮一会在加入生鸡蛋，搅拌。
- 4. 小火慢慢熬一会就可以出锅啦！
这是干面粉煮汤，水一次不要加太多，搅拌着加，成丝就可以了。顺一个方向更容易成。水开了要改成小火熬汤。想喝稠点的就多放面粉，熬的时候也适当长点。