清蒸生鱼

清蒸生鱼
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作者:qifei

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

蒸鱼豉油 适量
橄榄油 适量
适量
鸡精 适量

清蒸生鱼的做法

  • 清蒸生鱼的做法图解1

    1.龙利鱼洗净

  • 清蒸生鱼的做法图解2

    2.斜刀切片

  • 清蒸生鱼的做法图解3

    3.龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制二十分钟

  • 清蒸生鱼的做法图解4

    4.葱姜切片,铺在盘中

  • 清蒸生鱼的做法图解5

    5.腌好的鱼放在葱姜上面

  • 清蒸生鱼的做法图解6

    6.放入蒸锅中,开锅蒸十分钟

  • 清蒸生鱼的做法图解7

    7.蒸好的龙利鱼

  • 清蒸生鱼的做法图解8

    8.淋上蒸鱼豉油,切葱丝放上面,即可食用

小贴士

不要太长时间,十分钟即可

本菜谱由qifei上传

清蒸生鱼的家常做法

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