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带鱼扒白菜
健康功效
带鱼:止血
白菜:养肝
醋:散瘀
带鱼扒白菜的做法
![带鱼扒白菜的做法图解1]()
1.带鱼摘洗干净切段
![带鱼扒白菜的做法图解2]()
2.白菜切片
![带鱼扒白菜的做法图解3]()
3.带鱼用厨房用纸吸干水分
![带鱼扒白菜的做法图解4]()
4.锅中烧油下带鱼煎炸
![带鱼扒白菜的做法图解5]()
5.两面煎制金黄捞出备用
![带鱼扒白菜的做法图解6]()
6.锅中烧油下花椒大料爆香
![带鱼扒白菜的做法图解7]()
7.爆香葱姜蒜红椒
![带鱼扒白菜的做法图解8]()
8.下白菜片翻炒
![带鱼扒白菜的做法图解9]()
9.加海鲜酱油，醋，糖，料酒翻炒，加一碗高汤。
![带鱼扒白菜的做法图解10]()
10.加炸好的带鱼翻炒均匀，小火慢炖。
![带鱼扒白菜的做法图解11]()
11.汤汁少许时加盐，鸡粉即可。
![带鱼扒白菜的做法图解12]()
12.盛盘
小贴士
带鱼先煎炸，再炖味道更鲜美。
带鱼扒白菜的家常做法
（全部）
带鱼:止血
白菜:养肝
醋:散瘀
1.带鱼摘洗干净切段
2.白菜切片
3.带鱼用厨房用纸吸干水分
4.锅中烧油下带鱼煎炸
5.两面煎制金黄捞出备用
6.锅中烧油下花椒大料爆香
7.爆香葱姜蒜红椒
8.下白菜片翻炒
9.加海鲜酱油，醋，糖，料酒翻炒，加一碗高汤。
10.加炸好的带鱼翻炒均匀，小火慢炖。
11.汤汁少许时加盐，鸡粉即可。
12.盛盘
带鱼先煎炸，再炖味道更鲜美。
