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牛肉土豆片
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
土豆:消肿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
牛肉土豆片的做法
![牛肉土豆片的做法图解1]()
1.牛肉洗净切块
![牛肉土豆片的做法图解2]()
2.准备好调料
![牛肉土豆片的做法图解3]()
3.高压锅加水，放入牛肉和调料，盖上锅盖，大火烧开，盖上压力阀，转小火炖二十五分钟
![牛肉土豆片的做法图解4]()
4.炖好的牛肉
![牛肉土豆片的做法图解5]()
5.土豆去皮洗净切片
![牛肉土豆片的做法图解6]()
6.锅中加油烧热，放入土豆片，炸熟并至金黄色
![牛肉土豆片的做法图解7]()
7.捞出炸好的土豆片
![牛肉土豆片的做法图解8]()
8.准备好配料
![牛肉土豆片的做法图解9]()
9.锅中留底油，捞出部分牛肉和配料一起放入锅中，加老抽炒至上色
![牛肉土豆片的做法图解10]()
10.加2饭勺的水和适量的盐炖五分钟
![牛肉土豆片的做法图解11]()
11.快收汁时倒入土豆片翻炒一下
![牛肉土豆片的做法图解12]()
12.加适量的鸡精调味即可
![牛肉土豆片的做法图解13]()
13.成品图
小贴士
土豆片不过油，直接炒也可以
牛肉土豆片的家常做法
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