蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜
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作者:豪哥妈

健康功效

南瓜:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
白糖:活血化瘀

蛋黄焗南瓜的做法

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解1

    1.蒜、葱切好备用

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解2

    2.南瓜均匀切片,把鸡蛋蛋清和蛋黄分离

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解3

    3.锅内加油烧热爆香蒜米

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解4

    4.放入南瓜翻炒一会

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解5

    5.加一小碗清水煮8分钟

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解6

    6.放入盐、糖翻炒入味在把蛋黄倒入炒匀

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解7

    7.装盘撒上葱花即可

小贴士

这次用的是鸡蛋黄,也可以用咸蛋黄,两种味道都好好吃

本菜谱由豪哥妈上传

蛋黄焗南瓜的家常做法

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