酱瓜炒毛豆

酱瓜炒毛豆
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作者:毛毛菜1

食材用料

毛豆籽 200克
酱瓜 100克
生抽 少许

酱瓜炒毛豆的做法

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解2

    2.酱瓜切成小粒。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解3

    3.葱白和葱叶分别切成小丁。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解4

    4.毛豆清洗后用水煮熟。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解5

    5.锅里热油,加上葱白爆香。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解6

    6.倒入酱瓜翻炒。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解7

    7.然后加入毛豆。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解8

    8.加少许生抽,也可不加。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解9

    9.炒一分钟之后就可以出锅了。

  • 酱瓜炒毛豆的做法图解10

    10.装盘

小贴士

酱瓜本身有咸味儿,所以没加盐。

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酱瓜炒毛豆的家常做法

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