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臊子肉
健康功效
五花肉:养血
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
臊子肉的做法
![臊子肉的做法图解1]()
1.准备好切片的五花肉
![臊子肉的做法图解2]()
2.备用葱姜蒜
![臊子肉的做法图解3]()
3.准备好的调料
![臊子肉的做法图解4]()
4.起锅沙油，热锅凉油
![臊子肉的做法图解5]()
5.油热放入备好的五花肉翻炒
![臊子肉的做法图解6]()
6.炒出油放入葱姜蒜出香，放入料酒，红烧酱油，少许老抽
![臊子肉的做法图解7]()
7.放入适量的开水，白糖，盐，香叶，陈皮。剩下的调料全部放入调料盒子里放入锅内，锅盖盖中火炖十五分钟
![臊子肉的做法图解8]()
8.开盖，大火收汁，少许香醋，鸡粉出锅关火
![臊子肉的做法图解9]()
9.卤肉臊子就完成了，装盘
![臊子肉的做法图解10]()
10.臊子肉
小贴士
臊子肉炖时间长点更好吃，我今天中午吃面要放臊子肉，所有时间稍微短点
臊子肉的家常做法
（全部）
