黑米面包的做法

• 1.将酸奶，鸡蛋，白糖，盐放入面包机！

• 2.倒入面粉，黑米粉，发酵粉放最上面！

• 3.揉至一刻钟放入黄油，继续揉至面团光滑不粘手即可！

• 4.放入面包机发酵，手嗯下去不回缩就是发酵好了！

• 5.发好的面团拿出揉均排气分成均匀五个小面团，盖保鲜膜松弛十五分钟！

• 6.将面团擀成椭圆形！

• 7.横向卷起，有一头摁扁！

• 8.将扁的一头包裹住另一头捏紧！

• 9.温暖处进行二次发酵后放入提前预热的烤箱，180度底层烤20分钟！

• 10.成品图！