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茶树菇干锅鸡
健康功效
鸡肉:护眼明目
茶树菇:开胃
芹菜:平肝
食材用料
干锅调料包 | |
生抽 | |
花椒油 | |
香叶 | |
茶树菇干锅鸡的做法
![茶树菇干锅鸡的做法图解1]()
1.准备齐食材
![茶树菇干锅鸡的做法图解2]()
2.鸡肉用料酒、生抽、豆瓣酱、花椒油、香油，淀粉拌匀腌制15分钟
![茶树菇干锅鸡的做法图解3]()
3.姜拍散、蒜切小块、葱切段
![茶树菇干锅鸡的做法图解4]()
4.芹菜切小段
![茶树菇干锅鸡的做法图解5]()
5.热锅放多量点的油
![茶树菇干锅鸡的做法图解6]()
6.油烧全熟倒入鸡肉炸至金黄色
![茶树菇干锅鸡的做法图解7]()
7.鸡肉炸好后捞出备用
![茶树菇干锅鸡的做法图解8]()
8.锅内留适量油放入大料、花椒、干辣椒、葱姜蒜爆香
![茶树菇干锅鸡的做法图解9]()
9.倒入调料翻炒出浓浓的香味
![茶树菇干锅鸡的做法图解10]()
10.倒入鸡块翻炒一会待鸡块完全裹上调料
![茶树菇干锅鸡的做法图解11]()
11.倒入茶树菇翻炒变熟
![茶树菇干锅鸡的做法图解12]()
12.放入芹菜段翻炒段生即可关火
![茶树菇干锅鸡的做法图解13]()
13.装锅内撒上少许白芝麻
小贴士
鸡肉腌制一下会更入味腌制时加入淀粉会让鸡肉炸后外焦里嫩
茶树菇干锅鸡的家常做法
（全部）
