干锅牛肚的做法

做法：

• 1. 准备好食材，把牛肚放锅里在焯下水，拿出晾凉。
• 2. 把牛肚切丝装盘备用。
• 3. 洋葱豆干切丝备用。
• 4. 蒜苔切段，辣椒切段备用。
• 5. 铁锅加热，放油，加辣椒先煸炒下。加入切好的牛肚，翻炒。
• 6. 加入蒜苔翻炒，至蒜苔变色。
• 7. 在加入洋葱，豆干煸炒，同时加入调味品，具体口味根据自己喜欢的加。
• 8. 快出锅的时候，可以加些芝麻。