东北老式饼干的做法

• 1.准备食材粉类称重，鸡蛋，食用油备齐

• 2.除低筋面粉和鸡蛋，其余全部放入盆中搅拌均匀

• 3.然后倒入过筛低筋面粉

• 4.和成面团放面板上，擀成碗边厚的圆片

• 5.用梅花饼干模具压出饼干型

• 6.分开间距码放烤盘，然后在表面抹一些薄薄蛋液

• 7.送入预热180度烤箱，上下火中上层烤10-12分钟即可

• 8.出炉放凉酥香可口好吃极了。

• 9.装饰，摆放东北老饼干