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裙带菜蛋花汤
健康功效
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
裙带菜蛋花汤的做法
![裙带菜蛋花汤的做法图解1]()
1.准备好材料，裙带菜提前泡发清洗干净！
![裙带菜蛋花汤的做法图解2]()
2.鸡蛋磕碗里打散！
![裙带菜蛋花汤的做法图解3]()
3.汤锅里烧开水，放入裙带菜生姜！
![裙带菜蛋花汤的做法图解4]()
4.煮开2分钟后加入虾皮，适量的油，盐，胡椒粉调味！
![裙带菜蛋花汤的做法图解5]()
5.然后转小火，用汤勺划圈倒入蛋液，马上关火！
![裙带菜蛋花汤的做法图解6]()
6.汤碗盛出，加几粒葱花装饰！
小贴士
汤中所有材料都是易熟的食材，所以整道汤煮好也只需10分钟左右的时间！小火下蛋液，汤水的高温足够把蛋液烫熟，所以马上关火！喜欢蛋花更嫩滑些，可以先关火再下蛋液！根据鸡蛋的新鲜度和各人口味调整这步骤。
裙带菜蛋花汤的家常做法
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