猪肉:消肿 胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌 洋葱:杀虫
1.准备好食材,肉切丁,胡萝卜洗干净切丁,土豆去皮洗干净,切丁,洋葱切丁,洋葱没有拍进去
2.锅里烧油,放入肉丁翻炒均匀,再加入胡萝卜,土豆,洋葱丁
3.加入一碗水
4.煮开了放入咖喱块
5.收汁的时候关火,要留适量汁水,不要收太干
6.碗里装一碗饭
7.倒扣在碗中
8.倒入咖喱土豆
9.完成
如果觉得麻烦的还可以直接在锅里烧一碗半的水,把食材和咖喱块一起丢进去,煮熟起锅。
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