火腿蒸蛋的做法

做法：

• 1. 准备好所需食材。
• 2. 鸡蛋打入碗中，火腿切成小粒，小葱切葱花。
• 3. 在鸡蛋中放入适量的盐打散。
• 4. 再放入温水搅打均匀。
• 5. 用筛网把蛋液过滤一遍。
• 6. 倒入容器中，往里面放入一些火腿丁。
• 7. 覆盖上保鲜膜。
• 8. 锅中添水烧开后，把碗放入锅中大火蒸15到20分钟。
• 9. 取出蒸好的鸡蛋羹。
• 10. 上面再撒一些火腿粒和葱花即可。
• 11. 成品图。