海蛎炸的做法

• 1.牡蛎过水，水滾关火，泡一下，捞出来

• 2.土豆蒸熟

• 3.压成粉给盐

• 4.给糯米粉

• 5.和成土豆粉面团

• 6.用拇指按一个窝

• 7.放海蛎进去

• 8.封上口，团成圆形

• 9.全部做好

• 10.热油锅，油差不多滚起来放海蛎团入锅炸

• 11.不停搅拌，直至全部炸成金黄色

• 12.出锅，控油

• 13.成品