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小米面窝窝头的做法

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  • 用料:

  • 小米  200g
  • 面粉  150g
  • 牛奶  适量
  •  50g
  • 泡打粉  2勺

小贴士:

1.和成面团以后静置二十分钟。2.热水上锅蒸二十分钟。

做法:

  • 1. 小米加入料理机打成粉
  • 2. 小米面加入面粉,糖,泡打粉
  • 3. 加入适量牛奶和成面团静置二十分钟
  • 4. 将面团分成小块
  • 5. 揉圆备用
  • 6. 双手配合作出窝头状
  • 7. 底部留一个小洞
  • 8. 全部做好水来上锅蒸二十分钟
  • 9. 小米面窝头浓浓的奶香味