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  • 用料:

  • 熟南瓜  150克
  • 糯米粉  150克
  • 面粉  50克
  • 白糖  30克
  •  适量

小贴士:

蒸南瓜的水倒出来,不要加进去,要不然要加好多粉。初次做,掌握不好量,最好先少做点试试。做好了最好趁热吃。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 蒸熟的南瓜压成泥,加入白糖,拌匀。
  • 3. 加入糯米粉、面粉拌匀。
  • 4. 揉成光滑的面团。
  • 5. 分成大小均匀的面团。
  • 6. 用两个手掌摁圆。
  • 7. 锅里加少许油烧热,放入圆饼,煎至两面金黄即可。
  • 8. 依次做完所有的南瓜饼。
  • 9. 成品图。