番茄酿肉的做法

• 1.番茄洗净从中间对半切开

• 2.用汤勺把番茄的芯籽挖出来的装碗备用

• 3.瘦肉和葱各剁碎

• 4.加入适量生粉，调入适量盐，鸡精，和生抽用手抓均匀

• 5.将番茄放入圆盘里，盘底加少许开水，撒一些玉米粒，

• 6.将调好的肉馅塞进四半番茄里，剩下的肉馅放在盘子最中间填满空隙，把番茄芯籽淋入番茄肉馅上面

• 7.放入蒸锅里蒸15分钟即可

• 8.出锅滴几滴香油，撒入葱花即可