猪肉:益气
1.准备食材如下图。
2.将猪肉剁碎,放入盐,鸡精,胡椒粉,少许酱油搅拌均匀。
3.把火腿,西红柿切片,鸡蛋打散备用。
4.热锅,放入土司,焙至两面烧硬即可。
5.热锅放油,将猪肉用手按压成圆片形放入锅中,煎至两面变色。
6.把火腿肠也煎至两面变色。
7.将鸡蛋煎至两面焦黄。
8.铺好一片土司,上面放两片火腿肠,一片西红柿。
9.然后在放入一片牛肉,鸡蛋,再用另一片土司盖上。
10.在放入一片西红柿,一片牛肉
11.然后在盖上一片土司,将四周边缘切掉。(也可不切)
12.最后用牙签固定好,防移动。
13.成品图。
焙土司片的时候切勿时间太长,稍有硬度即可,以免影响口感。