土豆:消肿 鸡蛋:润燥 胡萝卜:健脾
1.准备好所有材料。
2.土豆和胡萝卜擦丝,用刀剁碎些,装入一个大碗里,敲入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3.加面粉、盐和水搅拌成面糊。
4.热油锅,倒入面糊,小火慢煎。
5.煎至两面金黄即可。
6.装盘。
1.一定要小火煎,避免煎焦了。2.加胡萝卜既营养又好看,颜色漂亮也能增*。
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