鸡蛋火腿

鸡蛋火腿
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作者:悍匪夫人

健康功效

鸡蛋:养血
火腿:开胃

鸡蛋火腿的做法

  • 鸡蛋火腿的做法图解1

    1.鸡蛋打入碗中搅打均匀,火腿肠斜切成片。

  • 鸡蛋火腿的做法图解2

    2.蒜切成片,小葱切成段。

  • 鸡蛋火腿的做法图解3

    3.锅里倒入油烧热,把蛋液倒进去炒发后盛出。

  • 鸡蛋火腿的做法图解4

    4.锅里留少许底油,放入蒜片炒香。

  • 鸡蛋火腿的做法图解5

    5.放入火腿肠煸炒。

  • 鸡蛋火腿的做法图解6

    6.把炒好的鸡蛋倒进去翻炒。

  • 鸡蛋火腿的做法图解7

    7.放入少许盐。

  • 鸡蛋火腿的做法图解8

    8.最后放入葱段翻炒均匀就可以出锅了。

  • 鸡蛋火腿的做法图解9

    9.一份香喷喷的火腿炒蛋就做好了,是不是很简单。

小贴士

1.我今天一边照相一边炒蛋,鸡蛋炒的有点老了,自己做的话如果怕炒老就在蛋液里放入少许水就不会老了。
2.火腿肠有咸味,鸡蛋又特别吸盐,所以不要放太多的盐。

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鸡蛋火腿的家常做法

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