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炒黄花
健康功效
干黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、敛疮
青椒:养肝
红椒:开胃、消食
炒黄花的做法
![炒黄花的做法图解1]()
1.里脊切丝，放入少量盐，胡椒粉，料酒，葱丝和姜丝，玉米淀粉
![炒黄花的做法图解2]()
2.戴上一次性手套，用手抓捏均匀腌10分钟
![炒黄花的做法图解3]()
3.青红椒切丝，葱切丝
![炒黄花的做法图解4]()
4.泡发好的黄花菜去根
![炒黄花的做法图解5]()
5.锅中放入少量油炒肉丝，放入少量生抽快速翻炒几下盛出
![炒黄花的做法图解6]()
6.用用底油爆香青红椒和葱丝
![炒黄花的做法图解7]()
7.放入黄花菜翻炒，加入少量盐
![炒黄花的做法图解8]()
8.放入肉丝翻炒
![炒黄花的做法图解9]()
9.炒熟盛出
小贴士
需要注意的是，黄花菜不宜鲜食，鲜黄花菜营养虽好，但食之易中毒。
炒黄花的家常做法
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