1.糯米粉,面粉加两勺白砂糖混合
2.揉成面团备用
3.白芝麻,豆沙备好
4.面团分成同样大小的剂子,拍成皮,放进豆沙包好
5.全部包好后,按扁,撒上一层白芝麻
6.平底锅烧热,放适量植物油,放进按好的饼进去小火慢煎
7.煎至饼面金黄,翻面继续煎另一面
8.全部煎好的饼,出锅装盘
煎的时候,记住一定得小火慢煎,不然会焦了。
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