排骨:补肾 干香菇:祛风解毒
1.排骨洗干净切件,香菇洗干净
2.米洗干净泡20分钟
3.洗干净的香菇泡发开,香菇水留着
4.排骨去血水
5.锅中水烧开加入排骨煮20分钟
6.倒入泡过的米大火煮开,小心慢慢熬
7.泡好的香菇切片,香菇水和排骨同放入
8.待粥煮绵后加入香菇再煮15分钟
9.中途不断搅拌,避免糊底。
10.清菜洗净切碎
11.倒入粥里1分钟,加盐和胡椒粉调味。起锅加点麻油更香浓
12.这是成品图,开吃了
不爱吃葱的孩子可以加点菜心,一样好吃,还能补充维生素。
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