莲藕杆炒辣椒的做法

做法：

• 1. 藕杆洗净斜切改刀，干椒洗净切段，青椒切片，蒜瓣切粒
• 2. 热锅凉油下入干红椒和蒜粒炒香
• 3. 下入藕杆翻炒片刻
• 4. 在放入青椒片，撒适量的盐翻炒均匀，出锅前淋少许生抽
• 5. 出锅盛盘