夹心饼干的做法

• 1.低筋面粉和可可粉过筛搅拌均匀

• 2.加入黄油 不用软化 用手搓成糠状

• 3.抓好后加入糖粉 这时候面会变得湿润了

• 4.再加入三十克鸡蛋液 不要一次性加入哦 说很多次了

• 5.揉成一个光滑的面团

• 6.用手借助刮板整成是方形或者圆形都可以 放入冰箱冷冻，至少半个小时

• 7.冷冻好以后，因为是做夹心饼干，先从中间来一刀 均匀的分成两半

• 8.切厚度为0.5毫米的片 饼干之间留一点距离 会稍微膨胀一点点

• 9.放入预热好的烤箱 180度 20分钟

• 10.制作夹心 把巧克力和黄油切块

• 11.隔水融化 至非常顺滑

• 12.再稍微凝固五分钟

• 13.用勺就行 挖一点放在饼干上 稍微多嘴一下 饼干漂亮面朝下哦

• 14.老妈说太赞了♪(^∇^*)