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肉茄盒
健康功效
茄子:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
肉茄盒的做法
![肉茄盒的做法图解1]()
1.茄子
![肉茄盒的做法图解2]()
2.将茄子洗干净，切成五厘米厚的片，两个连在一起别切开。
![肉茄盒的做法图解3]()
3.五花肉馅，加姜粒，葱花，料酒，胡椒花去腥味。
![肉茄盒的做法图解4]()
4.把肉馅放进茄片里面，别放太多，差不多有茄片后就行。
![肉茄盒的做法图解5]()
5.碗里放面粉，鸡蛋，盐调成糊状。
![肉茄盒的做法图解6]()
6.把茄片放七成熟的油锅里炸，小火慢慢炸。肉馅才会熟透。
![肉茄盒的做法图解7]()
7.炸两面金黄色出锅。
![肉茄盒的做法图解8]()
8.成品
肉茄盒的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.茄子
2.将茄子洗干净，切成五厘米厚的片，两个连在一起别切开。
3.五花肉馅，加姜粒，葱花，料酒，胡椒花去腥味。
4.把肉馅放进茄片里面，别放太多，差不多有茄片后就行。
5.碗里放面粉，鸡蛋，盐调成糊状。
6.把茄片放七成熟的油锅里炸，小火慢慢炸。肉馅才会熟透。
7.炸两面金黄色出锅。
8.成品
