火爆鸡胗的做法

做法：

• 1. 香菜和辣椒切好备用
• 2. 葱姜切好备用
• 3. 鸡胗煮熟后切成小片
• 4. 热油，放葱姜炒香
• 5. 加入辣椒和酱翻炒
• 6. 加入鸡胗翻炒
• 7. 加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
• 8. 加入香菜翻炒
• 9. 出锅